Отчаянные дегустаторы отправляются... (2007)

Двое героев погружаются в быт разных исторических эпох Британии, буквально пробуя историю на вкус. В начале каждого выпуска они проходят медицинское обследование, чтобы зафиксировать состояние здоровья до начала эксперимента. Затем их переодевают в костюмы соответствующего времени и поселяют в интерьеры, воссоздающие атмосферу выбранного периода. Основная задача — целую неделю придерживаться рациона, характерного для той эпохи. Участники едят блюда, приготовленные по старинным рецептам, и сталкиваются с непривычными сочетаниями ингредиентов или режимом питания, которые нередко вызывают у них оторопь. Весь этот процесс сопровождается постоянными попытками привыкнуть к странным привычкам предков, будь то обилие мяса, сахара или специфические способы обработки продуктов. В конце испытания медики повторно проверяют их организм, чтобы понять, какие изменения произошли за это время. Глядя на их состояние, иногда становится понятно, что подобный гастрономический туризм дается совсем не просто.